Praktikant (m/w/d) Koch

Praktikant (m/w/d) Koch

Sie wollen Praxisluft in einem internationalen und zukunftsorientierten Konzern schnuppern? Dann kommen Sie zu uns als Praktikant (m/w/d) und lernen für 3 bis 6 Monate einen für Sie passenden Fachbereich kennen. Sie werden in umfangreiche Projekte eingebunden und übernehmen eigenständig feste Aufgaben. Nutzen Sie Ihre Zeit, erweitern Sie Ihr Netzwerk und lernen Sie uns im Rahmen eines Praktikums kennen.

Aufgaben :

- Köche/Köchinnen stellen Speisen her, planen Menüfolgen und präsentieren Produkte.

- Köche/Köchinnen
• beherrschen arbeits- und küchentechnische Verfahren und wenden Hygienevorschriften an,
• berücksichtigen ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte,
• stellen Suppen und Soßen her,
• bereiten Fisch, Schalen- und Krustentiere zu,
• verarbeiten Fleisch und Innereien, Wild und Geflügel,
• bereiten pflanzliche Nahrungsmittel und Sättigungsbeilagen zu,
• stellen Süßspeisen, Eierspeisen sowie Speisen aus Molkereiprodukten her,
• stellen Vorspeisen her und richten kalte und warme Platten an,
• beherrschen Grundlagen der Kalkulation,
• erarbeiten Menüvorschläge und beraten Gäste.

Anforderungen:

- Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife mit einem guten Abschluss in den mathematisch-naturwissenschaftlichen Fächern sind die optimale Voraussetzung.
- Der Umgang mit Computern als Arbeitsmittel sollte beherrscht werden.
- Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft, Mobilität und eine hohe Selbstständigkeit wird erwartet.
- Zusätzlich sollte über Durchhaltevermögen, Engagement, Team- und Kommunikationsfähigkeit verfügt werden.

Zusätzliche Informationen

Bei uns wird Fairness groß geschrieben, deswegen dürfen Sie bei uns als Praktikant (m/w/d) von unserem Knowhow profitieren und Ihr Wissen für das Studium erweitern. Wir lassen Ihnen Spielraum, um sich auszuprobieren und praktische Erfahrungen zu sammeln. Ihre Zeit ist uns viel wert, daher erhalten Sie eine entsprechende Vergütung während des Praktikums.
Beachten Sie bitte: Die Dauer des Praktikums ist in der Regel auf maximal 6 Monate begrenzt, freiwillige Praktika während des Bachelorstudiums können maximal für 3 Monate angeboten werden.
Bitte geben Sie in Ihrer Bewerbung an, ob es sich um ein freiwilliges Praktikum oder ein Pflichtpraktikum handelt und fügen Sie Ihre Immatrikulationsbescheinigung bei. Bei Pflichtpraktika fügen Sie bitte den entsprechenden Auszug der Praktikumsrichtlinien Ihrer Hochschule hinzu.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Immatrikulationsbescheinigung, aktueller Notenauszug, ggf. weitere Zeugnisse) über unser Online-Karrieretool.

Ihr Ansprechpartner:
ABB Training Center GmbH & Co. KG
Eppelheimer Straße 82
69123 Heidelberg

Ort:
Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland
Vertragsart :
Praktikum
Geschäftsbereich :
Country Staff Various Finance
Veröffentlicht am :
2019-01-10
Funktionsbereich:
Verwaltung
Stellen-ID:
DE64266135_E2

ABB (ABBN: SIX Swiss Ex) ist ein global führendes Technologieunternehmen in den Bereichen Elektrifizierungsprodukte, Robotik und Antriebe, Industrieautomation und Stromnetze mit Kunden in der Energieversorgung, der Industrie und im Transport- und Infrastruktursektor. Aufbauend auf einer über 125- jährigen Tradition der Innovation gestaltet ABB heute die Zukunft der industriellen Digitalisierung und treibt die Energiewende und die Vierte Industrielle Revolution voran. Das Unternehmen ist in mehr als 100 Ländern tätig und beschäftigt etwa 136.000 Mitarbeitende. www.abb.com

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