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ABB Wirtschaftsbetriebe

Das Leistungsspektrum der ABB Wirtschaftsbetriebe erstreckt sich über viele Bereiche.

"Geht nicht" - gibt's bei uns nicht! Mit Betriebsgastronomie, gehobener Küche im Gästerestaurant, Konferenzservice bis hin zum Event-Catering ist alles möglich.

Speiseplan vom 02.05. - 06.05.2016

Montag

Grünkernsuppe (H,J)


Maultaschen Hubertus (S) (A,C,H,J,L) mit einer Champignonsauce (H)

Kartoffelsalat oder Kräuterkartoffeln

1 Stück Obst

Dienstag

Linsensuppe (H,J)


Schweinerücken Braten (S) mit einer Pfeffersauce (H)

Pommes Frites oder Pasta (A,C)

Obstsalat mit Vanillesauce

Mittwoch

Currycremesuppe (H,J,9)


Putengoulasch (H) in Rahmsauce


Gemüsereis oder Pasta (A,C)


Berliner (A,C,H)

Donnerstag


Feiertag!


Chr. Himmelfahrt

Freitag


Brückentag!

Vegetarisch

Falaffel (E,J,H,C) mit scharfer Joghurtsoße (H) dazu Cous-Cousgemüse und Paprikareis

Vegetarisch

Blätterteigtasche (A,C,H,J,F,M,L) mit Champignons, Röstkartoffeln in Bärlauch Tapenade (H) dazu Salat vom Büffet

Vegetarisch

Germknödel (A,C,H) gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce (H) , Zimt und Zucker

Vegetarisch

Vegetarisch

Speiseplan vom 25.04. - 29.04.2016

Montag

Minestrone


Putenfleischkäse (G,1,8,H,J,L) mit Tomatensoße (J)


Spaghetti (A,C) oder Pommes Frittes

1 Stück Obst

Dienstag

Currycremesuppe (H,J)


Hähnchenbrustfilet (G) mit einer asiatischen Gemüsesoße (F,M,J)


Schmale Bandnudeln (A,C) oder Naturreis

Ananas-Vanille-Quark (H)

Mittwoch

Tomatensuppe (H,J)


Schweinenackensteak (S)
mit einer Zwiebelsoße (J)


Wedges (A) oder Spätzle (A,C)

Nougatpudding (E,H)

Donnerstag

Pastinaken-Kartoffel-Suppe (H,J)

Rindergoulasch (R) ``Westmoorland´´ mit Sauergemüse und Zwiebeln (J,L,H)

Salzkartoffeln oder Nudeln (A,C)

Fruchtjoghurt (H)

Freitag

Gemüsecremesuppe (H,J)

Backfisch (D) mit Zitronensoße (H,J)



Petersilienkartoffeln oder Reis

Grießbrei mit Rhabarber (H)

Vegetarisch

Fritierte Champignos (A,C,J) mit Schnittlauch-Quark-Dip (H) und Djuvecreis

Vegetarisch

Gemüsefrikadelle (A,C,J,F,M) mit Tomatensoße (H)
dazu Rigatoni all arrabbiata (A,C)

Vegetarisch

Süßer Käse-Kirsch-Kuchen (A,C,H) mit Kaffee-Schoko-Soße

Vegetarisch

Cappeletti Funghi (A,C,H) mit Gemüse vom Markt und einer Bärlauch-Kartoffelsoße

Vegetarisch

Vegetarische Moussaka mit Käse überbacken (A,C,J,H) dazu Salatdecor vom Buffet

Zusätzlich zum Hauptmenü bieten wir Ihnen täglich wechselnd eine Suppe, verschiedene Pasta - Gerichte, marktfrische Salate und Gemüse, sowie ein frisches Dessert.
Änderungen vorbehalten! Wir verwenden jodhaltiges Speisesalz.

S = Schweinefleisch; R = Rindfleisch; K = Kalbfleisch; La = Lammfleisch; G = Geflügel

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