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ABB Wirtschaftsbetriebe

Das Leistungsspektrum der ABB Wirtschaftsbetriebe erstreckt sich über viele Bereiche.

"Geht nicht" - gibt's bei uns nicht! Mit Betriebsgastronomie, gehobener Küche im Gästerestaurant, Konferenzservice bis hin zum Event-Catering ist alles möglich.

Speiseplan vom 30.05. - 03.06.2016

Montag

Grießrahmsuppe (A,H)

Cevapcici (R) mit Schnittlauchdip (H)

Tomatenreis oder Wedges (A)

1 Stück Obst

Dienstag

Buttermilchkaltschale (H)

Hähnchenbrust (G) im Knuspermantel (A,C,H) mit Florentinersauce (H)

Reis oder Kartoffeln

Fruchtjoghurt-Becher (H)

Mittwoch

Tomatensuppe (H,J)

Überbackenes Putensteak (G,C,H) auf Spargelragout (H)

Neue Kartoffeln oder Pommes frites

Mokkacreme (H)

Donnerstag

Minestrone mit Pastaeinlage (A,C,H)

Spaghetti Bolognese (A,C) mit Reibekäse (H)

Naturjoghurt mit Knuspermischung (A,H,I)

Freitag

Gemüsecremesuppe (H,J)

Gebackenes Schollenfilet (D,A) mit Remouladensauce (A,H,J)

Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln

Berliner (A,C,H)

Vegetarisch

Brokkoli-Nuss-Ecken (A,C,F,H,I,J) mit Kräuter-Spaghetti (A,C) in Käse-Sahnesauce (H)

Vegetarisch

Polentatasche (A,C,H) auf Gemüsereis, dazu Basilikum-Tomatensauce (H,J)

Vegetarisch

Süß gefüllte Pfannkuchen (A,C,H) mit Beerensahne

Vegetarisch

Gnocchi (A,C,H) mit getrockneten Tomaten, Romanesco, grünem Spargel auf Pilz-Rahmsauce (H)

Vegetarisch

Vegetarische Pizza (A,C,H) mit Salatdecor vom Büffet

Speiseplan vom 23.05. - 27.05.2016

Montag

Grießrahmsuppe mit Lauch (A,H,J)

Rindswurst (R,1,8,J) mit einer Curry-Ketchupsauce

Pommes Frites oder Makkaroni (A,C)

Früchtequark (H)

Dienstag

Klare Brühe mit Einlage (A,C)

Paniertes Schweineschnitzel (S,A,C,H,L) mit einer Bratensauce (J)

Salzkartoffeln oder Nudeln (A,C)

1 Stück Obst

Mittwoch

Kürbiscremesuppe (H)

Putenspieß (G,J,1) mit Erdnussbuttersauce (H,J,E)

Reis oder Mie-Nudeln (A,C)

Fruchtjoghurtbecher (H)

Donnerstag


Fronleichnam!

Kantine geschlossen!

Freitag


Brückentag!

Kantine geschlossen!

Vegetarisch

Gefüllte Zucchini (A,M,H,J) mit einer Paprikarahmsauce (H) dazu eine Grünkern-Reis-Pfanne (A)

Vegetarisch

Canton Nudeln (A,C) mit buntem Wok-Gemüse (M) dazu scharfe Sojasauce (F) und gewürfelter Bio-Tofu (F)

Vegetarisch

Frühlingsrollen (A,C,H,J,M) mit Chinakohl-Gemüse-Mix und gebratenem Basmatireis

Vegetarisch
Vegetarisch

Zusätzlich zum Hauptmenü bieten wir Ihnen täglich wechselnd eine Suppe, verschiedene Pasta - Gerichte, marktfrische Salate und Gemüse, sowie ein frisches Dessert.
Änderungen vorbehalten! Wir verwenden jodhaltiges Speisesalz.

S = Schweinefleisch; R = Rindfleisch; K = Kalbfleisch; La = Lammfleisch; G = Geflügel

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