Smart teknik skapar den bästa restaurangatmosfären, tack vare ABB-free@home®

Smart teknik skapar den bästa restaurangatmosfären, tack vare ABB-free@home®


Nyrenoverade Skjulet i Örebro är en levande och inbjudande restaurang med 150 sittplatser, där smart teknik inte bara förbättrar gästupplevelsen utan också förenklar underhållet för personalen.

Skjulet erbjuder en livlig och färgstark miljö där människor i alla åldrar – från kompisgäng till barnfamiljer och pensionärer – kan njuta av populär street food och ett urval av cirka 100 olika sorters hantverksöl i en udda miljö. På sommaren förvandlas den kullerstensbelagda uteserveringen på Stallbacken till en soldränkt oas, och inomhus skapas strandkänsla med hjälp av noggrant planerad belysning och reggaemusik. Den unika atmosfären skapas med hjälp av smart teknik.   

Musik och belysning styrs sömlöst av ABB-free@home® hemautomationssystem, en praktisk lösning som förhöjer restaurangens atmosfär och ökar den totala gästupplevelsen.

"Alla sinnen påverkas när man kommer in i en restaurang – ljud och ljus är jätteviktiga för ett koncept. Eftersom det är så tuff konkurrensen i restaurangbranschen är det viktigt att sticka ut och på Skjulet finns en tydlig tanke bakom den musik som spelas och den känsla vi vill skapa med ljuset. För oss handlar det om att bygga vårt varumärke", säger Pehr Hagerius, ägare och ansvarig för marknad och musik på Skjulet.

Skapar en god stämning för varje tillfälle

När Pehr Hagerius tillsammans med Johan Svensson och Helen Widlund tog över lokalen 2023 var det med ambitionen att skapa en restaurang där Australiens surfparadis möter den mysiga svenska stugan. ABB-free@home® integrerades med Sonoshögtalare och olika ljuskällor och flera skräddarsydda scenarion för musik och belysning skapades. Beroende på om det är lunch, mysmiddag och nattsudd så startar den förprogrammerade spellistan och ljussättningen automatiskt.   

"Systemet är otroligt enkelt att använda och det är en stor lättnad att allt är automatiserat", säger Helen Widlund, ägare och restaurangchef på Skjulet. "Det skapar en skön stämning för våra gäster, och att inte behöva hantera musik och belysning manuellt minskar stressen för vår personal avsevärt. För mig är det en trygghet att systemet finns och att vi med hjälp av det kan skapa den stämning vi vill ha." 

  • Pehr Hagerius, ägare och ansvarig för marknad och musik på Skjulet.
  • Helen Widlund, ägare och restaurangchef på Skjulet
  • Kvalitetssäkrad stämning. Med ABB-free@home® på plats vet Pehr Hagerius och Helen Widlund att Skjulet alltid välkomnar gäster med just den musik och belysning som är en viktig del av restaurangens varumärke. Det är enkelt att styra via knappen på väggen eller med appen till mobil och surfplatta. Bekvämt och praktiskt.
  • Vid installationen av ABB-free@home® valde Skjulet täckramar från serien Busch-axcent®. De färgglada eluttagen vid sittplatserna ger en lekfull touch till restaurangens interiör och gör det möjligt för gästerna att bekvämt ladda sina mobiltelefoner.

Skalbara alternativ för att öka energieffektiviteten

På Skjulet överväger teamet redan ytterligare uppgraderingar, till exempel att installera en väderstation för att automatisera uteserveringens markiser och terrassvärmare. En annan potentiell förbättring är att integrera styrning av köksutrustning, vilket skulle kunna öka både säkerheten och energieffektiviteten i restaurangen avsevärt.  

"Restauranger upplever betydande kraftöverspänningar varje morgon när kökspersonalen slår på all utrustning samtidigt. Med ABB-free@home® kan du förskjuta starten av fritöser, ugnar och andra apparater genom att gruppera dem så att de aktiveras gradvis över tid", förklarar Henrik Widlund, produktchef på ABB. "Genom att även koppla energianvändningen till systemet blir det ännu enklare att hantera förbrukningen. Det är bara fantasin som sätter gränser för hur den här tekniken kan användas." 

  • Henrik Widlund, produktchef för ABB-free@home®

Oändliga möjligheter  

ABB-free@home® kan installeras som ett trådbundet eller trådlöst system, vilket gör det lämpligt för både nybyggnationer och renoveringar. Pontus Larsson, elinstallatör på Ampere i Örebro, gjorde installationen på Skjulet:  "När systemet är installerat och alla inställningar är konfigurerade är det otroligt användarvänligt. Restaurangen kan styra systemet antingen via de tryckknappar vi monterat i baren eller en surfplatta där de med drag-and-drop enkelt kan göra ändringar eller skapa nya scenarion. ABB-free@home® har många olika funktioner som passar väldigt bra för restauranger och i större lokaler”.

Vill du veta mer?

ABB-free@home® utvecklas löpande med nya, smarta lösningar. Vill du veta hur ABB-free@home® kan hjälpa din verksamhet att nå nästa nivå med lättanvända och energieffektiva funktioner? Kontakta gärna produktchef Henrik Widlund för mer information. Du hittar kontaktuppgifterna längre ner på sidan.

Länkar

Kontakta oss

Nedladdningar

Dela artikeln

Facebook LinkedIn X WhatsApp