麦芽生产商举杯庆祝使用 ABB 传动提高生产率

以 ABB 传动为核心的控制包为麦芽生产商消除了停机现象,提高了安全性并降低了维护成本。

 

在将大麦转化成麦芽(用于酿造啤酒和威士忌)的过程中,一台由 ABB 传动(VSD)控制的新型发芽机提高了生产率和安全性。

Bairds Malt 在英格兰和苏格兰经营着五家麦芽厂,每年向酿酒商和蒸馏商供应 25 万吨麦芽,其中约五分之一在威瑟姆生产基地生产。

ABB 工业传动 ACS880 控制位于 15 吨重台车四角上的四个齿轮电机,该台车用于在大麦发芽过程中搅拌大麦。一旦产生团块,VSD 就会减慢驱动台车(称为翻动器[aa1] )的电机速度,使台车有时间通过团块。自从安装了新系统后,基地的停工次数从平均每两周一次减少到几乎为零。

翻动器在麦粒发芽过程中起着至关重要的作用。大麦浸泡后,会被送入一个长约 45 米的敞口箱中,以便发芽。在这一过程中,必须不断搅拌大麦,以阻止其根部缠结在一起。在每个转角的齿轮电机驱动下,翻动器以 0.42 rpm 的速度沿着箱体移动,从而实现这一功能。随着台车的前进,12 个由电机驱动的螺杆转动大麦,将其分开。

在之前的安装中,翻动器由一个固定速度的单电机提供动力。因此,它无法减速来顺利通过任何团块,如坚硬的块状大麦。该机器会试图穿过它来尝试冲破任何障碍物。这会使电流骤增,从而导致机器故障。

 

“每次工艺出现故障时,我们都有大约 9 个小时的时间来修复,否则麦芽就会毁掉,”Bairds Malt 的工程经理 Dave Last 说。 

“通常情况下,我们都能在这个时间窗口内解决问题,但由于麦芽是一种鲜活的产品,麦芽根会继续生长,一段时间后,麦芽根就会像水泥一样缠结在一起。有时甚至不得不用叉子把根弄断。” 

这些团块还有更严重的影响,因为该机器在试图穿过这些团块时,有时会导致 15 吨重的翻动器向后“跳跃”,给工人带来严重受伤的危险。 

Bairds 决定升级其 40 年工龄的翻动器和箱式系统,并接洽 ABB 授权的价值提供商 Gibbons 工程集团(该集团曾在 Bairds 的其他工厂安装过类似工艺),由其设计和提供控制包。 

在新系统中,VSD 从 PLC 接收信号,PLC 与 VSD 一起安装在翻动器的不锈钢箱中。PLC 监控齿轮电机的负载,以检测出 20% 或更高的电流峰值,这是团块的信号。如果出现这种情况,传动会将电机的速度降低到 50%,从而为翻动器提供通过团块的时间。如果三次尝试后仍未清除团块,PLC 就会触发警报,通知操作员。 

安装新机器后,威瑟姆工厂的停工率几乎降为零。这不仅提高了生产率,还增强了工作人员的安全性,因为翻动器不再跳出原位。由于齿轮电机做功减少,更平稳的翻动过程也意味着威瑟姆生产基地的能耗更低。 

除传动之外,该系统还使用了 ABB 开关设备,包括门互锁隔离器、微型断路器、带热过载的接触器和信号转换器。 

维护成本的降低可能会带来更多的节约。

 

“有了这种传动,浪涌电流大大降低,扭矩控制也有助于减轻部件的应力,减少因螺丝和皮带链条断裂而造成的故障,”Gibbons 的合同主管Barry Horsfall 解释说。

 继该系统在威瑟姆取得成功后,Gibbons 最近在 Bairds Malt 位于苏格兰 Pencaitland 的工厂完成了类似的

Bairds Malt

Bairds Malt 安装了一台由 ABB 传动控制的新型发芽机,提高了生产率和安全性。

信息

客户

Bairds Malt

地点 英国威瑟姆 
行业 食品和饮料
ABB 提供 ACS880 工业传动、ABB 开关设备(包括门联锁隔离器)、微型断路器、带热过载的接触器和信号传感器
成功的关键 停机次数几乎降至零,降低了维护成本,提高了生产率,增强了安全性 
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