Home / Energiahatékonyság / Élelmiszeripar

Energiahatékonyság az élelmiszer- és italgyártásban

Manapság minden a hatékonyság körül forog a gyártóknál – az eljárások és az erőforrás-felhasználás tekintetében egyaránt. Soha nem volt nagyobb szükség a csökkenő energia-felhasználás mellett javuló termelékenységre, mint most.

Minden erőforrás számít

Az árképzésben óriási jelentőségű kiskereskedelmi és elosztó hálózatok, illetve a választékkal, az értékkel és a fenntartható termeléssel szemben nagy elvárásokat támasztó fogyasztók napjainkban hatalmas nyomás alá helyezik az élelmiszereket és italokat előállító ágazatot.

A gyáróriásoktól a piaci réseket megcélzó termelőkig egyre több élelmiszer- és italgyártó tekinti az energiát és annak felhasználását alapvető kiindulási pontnak, a fenntartható teljesítmény fontos aspektusának. És bár nem feltétlenül az energia jelenti a legnagyobb tételt a kiadások sorában, ez egy energiahatékonyságot javító intézkedésekkel jól kontrollálható költségelem, különösen egy olyan iparágban, ahol minden fillér számít.

Az üzleti prioritások szerves része

Amíg az élelmiszer- és italtermékek a gyártósorokról a piacra kerülnek, az alapanyagok feldolgozásától a termék végső csomagolásáig, palackozásáig, illetve raklapra helyezéséig számtalan olyan munkafolyamatot és tevékenységet kell elvégezni, amelyek hatalmas lehetőségeket kínálnak az energiahatékonyság javítására.

Az energia és a víz takarékos felhasználásán túl e munkafázisok közül több a termelés alapvető prioritásainak, tehát a termelékenység, a minőség és az élelmiszerbiztonság javításának a szolgálatába állítható úgy, hogy a folyamat végén egyre kevesebb hulladék keletkezzen.

Megoldások az élelmiszer- és italgyártásban

Az ABB 130 év energiafelhasználásban szerzett tapasztalatát a termékek, a szoftverek és a szolgáltatások széles skálájával ötvözi, mindezt azért, hogy az élelmiszer- és italgyártók könnyebben nyomon követhessék és rögzíthessék energiafelhasználásuk alakulásának adatait, csökkenthessék a felhasznált energia mennyiségét és annak veszteségeit, továbbá azért, hogy berendezéseik és munkafolyamataik egyre hatékonyabban működjenek.

Az ABB szakemberei épp ezekhez a technológiákhoz nyújtanak nélkülözhetetlen támogatást – segítségükkel Önök is könnyebben elemezhetik és optimalizálhatják villamos-, illetve hőenergia-felhasználásukat, hogy egy-egy termelési terület vonatkozásában, vagy akár üzemi szinten is komoly megtakarításokat érjenek el, és ezzel is megtámogassák termelési rendszereik működését.

 

Kínálatunkban minden megtalálható, amivel az élelmiszer- és italgyártók javíthatják energiahatékonyságukat

Select region / language