Lihatuotteiden valmistuksessa elintarviketurvallisuus on itsestään selvä lähtökohta.
Absoluuttisesta hygieniasta, jäljitettävyydestä ja kylmäketjun katkeamattomuudesta ei voida tinkiä. Ne eivät kuitenkaan riitä tekemään menestynyttä liha-, siipikarja- tai kalatuotetta. ABB voi parantaa prosessien, pakkaamisen ja logistiikan nopeutta ja tehokkuutta monilla erilaisilla ratkaisuilla, jotka alentavat samalla kustannuksia ja suojaavat työntekijöitä kylmiltä työskentelyoloilta.